Alla råvaror köps in från grossister och ursprungslandet är okänt. Grönsakerna kommer från Thai shop i Luleå.
När det gäller kött så beställs nötköttet från Göteborg och grossisten Saigon.
Likaså kommer räkor och bläckfisk därifrån.
Kycklingen kommer från Barcelona och köps in i stora mängder varje gång, runt 200 till 300 kilo. Kycklingen levereras infryst i stora block.
Tarien Kaeumanee, som svarar på frågorna då den ansvarige är på semester, är osäker på var grisköttet köps in.
– Men vi köper inte kött närproducerat eller ekologiskt.
Mejeriprodukterna kommer från Axfood i Luleå.
– Jag tror det är från Norrbotten, säger hon.