Ung Företagsamhet är en utbildningsorganisation som lär unga om företagande. På gymnasienivå är UF-företagande en stor del av detta, och det innebär att man under ett år startar, driver och avvecklar ett företag. Företagsformen kallas för ”enkelt bolag” och benämns enligt Skatteverket som en typ av hobbyverksamhet, alltså är det inget företag i juridisk mening. Principen ser däremot likadan ut - man skriver en affärsplan, tjänar pengar och årsredovisar på slutet. För Maja Sundqvist och Beata Wallsten var det det praktiska arbetet som fick dem att söka till kursen Entrepenörskap på deras individuella val.
– Vi går båda samhällsprogrammet och det är mest teoretiskt, vi ville göra någonting mer fritt, kreativt och praktiskt, berättar de.
Bättre än väntat
Idén om ett Creperie föddes på en utbytesresa till Frankrike, där sådana fanns vid de flesta gathörn.
– Vi tänkte att det inte finns någonting liknande i Piteå. Vi hade några alternativ att välja mellan men det blev detta till slut, det mest unika, säger Beata.
Under största delen har de skrivit på en affärsplan. Sedan har familj, vänner och släktingar fått gå in med riskkapital, det vill säga investeringar i företaget, innan försäljningen rullat igång. Nu har de haft tre säljtillfällen då de stått utanför Kaleido och sålt nygjorda crêpes till Piteborna, och förutom under julmarknaden i morgon hoppas de kunna sälja innan jul och i mellandagarna.
– Det har faktiskt gått bättre än väntat. Vi har haft lite otur med vädret men annars har försäljningen gått väldigt bra, säger Maja och fortsätter:
– Vår kurs tar slut i feb-ruari men vi funderar på att vänta med att avveckla fram till maj. Under tiden kommer vi hålla på med detta på fritiden, för att det är så kul.
Kul men mycket jobb
Båda rekommenderar folk att söka kursen, men förtydligar att det ligger mycket jobb bakom.
– Om man är beredd på allt vad det innebär tycker vi definitivt man ska starta ett UF-företag. Det ger bra träning inför framtiden och är lärorikt, men lite stressigt ibland, säger Beata.
Nytt initiativ
Linda Selander är lärare och UF-koordinator på Strömbackaskolan och uppfattar intresset för UF-företagande som stort på skolan.
– Det finns många drivna lärare och det är där engagemanget ligger. Det är ingen vanlig kurs utan det handlar om utan det är en del extrajobb bakom.
Julmarknaden på Kaleido är ett nytt initiativ och att Kaleido visade framfoten ser hon som något positivt. Tidigare har många sålt under skyltsöndagen, men på grund av höjda priser har få kunnat medverka i år.
– Förut har UF-företag fått rabatterat pris på skyltsöndagen men i år har de inte fått det. Jag tycker det är lite sniket, många har ju inte så mycket pengar att röra sig med och vi pratar ju om kommunens gator, det borde vara billigare. Men det är jättekul att marknaden på Kaleido blir av istället, säger Linda Selander.
Intresset för Ung Företagsamhet är stort i Piteå, enligt Sebastian Harby, UF-skolinformatör, Norrbotten.
Julmarknaden på Kaleido äger rum imorgon från tolv till fyra på eftermiddagen. Förutom UF-företag från Strömbackaskolan finns också elever på plats från mediedesignlinjen på Musikhögskolan för att sälja egendesignade målningar, prints, illustrationer och tavlor.