Om man någon dag kan glömma alla nyårslöften och dieter så måste det vara på Fettisdagen. Just denna Fettisdag var det dock inte fullsatt på något av stadens kaféer, även om några enstaka sällskap satt och fikade. Trycket var desto hårdare på leveranser.
Mimmi Håkansson Bengtsson på Ekbergs konditori märker en stor ökning av beställningar.
– Vi har packat semlor sedan klockan 03 i natt, säger hon.
Det rådde ett organiserat kaos när semlor av alla de slag packades och levererades. Ute i kaféet satt ett pensionärsgäng och mådde gott efter intag av dagens läckerbit.
– Det var gott med en semla. Det sägs att det är semlor som säljs mest av allt fikabröd i Sverige, säger Lennart Svärdsudd.
Leif Svärdsudd står däremot över, han gillar dem inte.
Britt-Inger Svärdsudd håller inte med.
– Jo, nog är de goda, men egentligen ska det ju vara hetvägg, säger Britt-Inger Svärdsudd.
På Ica Kvantum var det löpande band-principen som gällde när hundratals semlor skulle göras iordning. Det fanns även möjlighet att köpa semlor på baksidan av butiken efter att man beställt per telefon.
– Det har ringt hela morgonen och vi hinner knappt med att baka men vi kämpar på. Det är bra tryck i butiken, säger Linn Söder, ansvarig för konditoriet i Kvantum.
Rickard Vikström gillar semlor och tänker avnjuta dem som efterrätt.
– Semlor är verkligen gott efter bruna bönor med fläsk, som det ska vara på Fettisdag. Det är bra för hälsan också, skrattar han.