Premiär för närodlade grönsaker i kommunens kök

På onsdag levereras närodlade grönsaker till kommunens kök. "Det är första gången vi har kunnat köpa in lokalt odlade grönsaker i så här stor skala, det känns jättekul", säger Helena Lundberg, Måltidsservice.

Piteå kommuns Måltidsservice har för första gången kunnat köpa in närodlade grönsaker i stor skala. "Jättekul", säger Helena Lundberg, avdelningschef.

Piteå kommuns Måltidsservice har för första gången kunnat köpa in närodlade grönsaker i stor skala. "Jättekul", säger Helena Lundberg, avdelningschef.

Foto: Henrik Radhe/arkiv

Piteå2020-09-14 16:40

Kommunens ambition är att i så stor utsträckning som möjligt välja närodlat men de stora volymer som behövs utgör ofta ett hinder.

– Det känns jättekul att det nu blir av och inte bara något man pratar om, säger Måltidsservice avdelningschef Helena Lundberg som hoppas hitta former för inköp av närodlade livsmedel även på lång sikt.

Det är Hushållningssällskapets Agro Park i Öjebyn som via sina demonstrationsodlingar kan erbjuda en större leverans av närodlade morötter, grönkål och vitkål. 

– Det är bara en enstaka leverans men det har ett stort symbolvärde, säger Hahn Huynh på Agro Park.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!