Piteåborna skyndade för att köpa sin surströmming

Med snabba steg tog sig surströmmingssugna Piteåbor genom butiken för att bärga de två burkar som varje kund fick köpa. Väl framme vid kylen gick åsikterna isär – filéer eller hela fiskar, Röda ulven eller Kallax.

Fredricia Lovén från Skåne gick in för att göra surströmmingspremiär. "Jag tänker följa med i hypen."

Fredricia Lovén från Skåne gick in för att göra surströmmingspremiär. "Jag tänker följa med i hypen."

Foto: Ylva Forslund

Piteå2024-08-07 14:45

På onsdagen fick Ica Kvantum en större leverans av surströmming, vilket de meddelat på sociala medier dagen innan. Det var dock oklart när under onsdagen som burkarna skulle komma in till butiken. 

Det visade sig att surströmmingsbilen var ute i god tid och vid åtta-tiden på morgonen fanns burkar på plats i kyldisken som kontinuerligt fylldes på av dagens burkuppackare Jonathan Berglund.

undefined
Dennis Lindqvist passade på att handla surströmming när Ica Kvantum fick hem en leverans.

Dennis Lindqvist hade fiskat regnbågslax på morgonen men var nu på plats i butiken för att köpa sina två burkar. Vilken fisk som egentligen är godast får vara osagt men då det gäller surströmming är han bestämd.

– De här ska vara bäst har jag hört, sa Dennis och höll upp en Röda ulven.

undefined
Det var bra fart runt kyldisken med surströmming. I stort sett alla som passerade nappade åt sig ett par burkar.

Jonathan Berglund hade fullt upp att svara på frågor om priser, hur många man fick köpa och om det var filéer eller hela fiskar i burkarna.

Äter du själv surströmming?

– Javisst, men det är inte noga med vilken sort, allt går ner, både filéer och hela men det ska vara mjukt bröd till, sade han.

undefined
Anna-Britt Nyman köpte ett par burkar surströmmingsfiléer. "Det känns bra att ha hemma i kylen."

Anna-Britt Nyman passade på att köpa ett par burkar till sig och väninnan. När hon skulle äta sina godbitar var dock inte bestämt.

– Vintern är lång, det känns bra att ha i kylen.

Thomas Sandberg och Stefan Holmgren kom till kassan med två burkar var. Inga andra varor lades upp på bandet.

– Här har vi lunch och här har vi middag, sade Stefan och lyfte först den ena burken och sedan den andra.

undefined
Thomas Sandberg och Stefan Holmgren köpte surströmming och inget annat. "Nu har jag lunch och middag", skojade Stefan.
undefined
Max två burkar per kund var det som gällde.
undefined
Färgglad fisk i disk.
undefined
Två burkar filéer från Kallax fick följa med Sandra Öberg Persson hem.
undefined
Glädjen var stor när surströmmingssugna Piteåbor fick köpa med sig ett par burkar av sin favoritfisk.
undefined
Kallax och Röda ulven fanns att köpa.
undefined
Röda ulvens filéer lades överst i korgen.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!