För en tid sedan kontaktades Piteå kommun av huvudleverantören av sallad som berättade att det konstaterats listeriabakterier i salladen hos en av underleverantörerna.
Listeria är en bakterie som hos människan kan orsaka sjukdomen listerios, som i vissa fall kan vara mycket allvarlig.
Efter larmet genomfördes en omfattande provtagning i två av Piteå kommuns kök. Kommunen kunde i kontakt med huvudleverantören identifiera vilka serveringsställen i Piteå som mottagit den smittade salladen.
Ingen bakterie hittades i något av köken och inget fall av smitta har rapporterats in i länet.
– Det känns mycket bra att ingen smittats. Jag är nöjd över vår beredskap och kommunens sätt att hantera denna svåra fråga, säger Jan Ställ, Förvaltningschef, fastighets- och serviceförvaltningen Piteå kommun.
Det har nu fått fyra veckor sedan den aktuella salladen serverades. Den servades på olika ställen från den 12 oktober till den 18 oktober.
– Jag anser att risken för smitta nu är över, säger Anders Nystedt, smittskyddsläkare vid Sunderby sjukhus.