Det rör sig om fem pappersbitar, fyra metallföremål och en glasbit som de senaste månaderna hamnat i köttfärspaket som levererats till butiker i Coop-kedjan. Bland metallskrotet fanns en skruv och ett så kallat förslutningsclip, lite grövre än ett gem.
Lithells har slagit fast att någon måste ha lagt sakerna i färsen med flit och har gjort en polisanmälan sedan man inte kunnat få bukt med problemet.
Björn Widegren, tillförordnad vd, är övertygad om att någon eller några försöker skada företaget.
All färs synas
Lithells har nu testat flera metalldetektorer för att stoppa sabotaget, men det hjälper inte mot glasbitar. Därför tittar nu övervakare på varje paket köttfärs innan det paketeras, uppger Widegren, som anser att det har haft effekt.- Det senaste fallet var i janua- ri, säger han.
De flesta paketen innehåller 300 eller 500 gram köttfärs, men förpackningar på flera kilo förekommer. Ändå anser inte Widegren att det finns risk att missa en glasbit i kontrollen. Föremålen har hittills legat innanför plasten, inte inbakade i färsen.
Inget stopp
Skrotet måste ha hamnat i färsen mellan malning och paketering, en ganska kort del i produktionskedjan som Widegren beskriver som "en stor maskin". Färsen passerar bara en handfull människor. Ändå har Lithells enligt Björn Widegren inga misstankar mot någon anställd.- Vi låter polisen sköta sitt jobb nu.
Ingen annan kedja än Coop får sin köttfärs från Lithells. Ingen människa har skadats av sakerna i färsen och ingen köttfärs dras tillbaka ur butikerna.
Iris Strand, Konsum Norrbottens informationschef meddelar att inga Konsum- eller Coop-butiker i Norrbotten köper köttfärs från charkfabriken Lithells.
- Vi på Konsum Norrbotten köper alla våra charkvaror från lokala charkleverantörer där Nyhlens & Hugosons chark står för 70 procent av leveranserna. Resterande leveranser kommer från mindre charkföretag runt om i länet, säger Iris Strand.