Den årliga tävlingen grundades 1969 av den tysk-brittiska vinkännaren Anton Massel. Under de första två veckorna i mars samlades 120 av världens ledande spritexperter i London för att bedöma över 4 100 bidrag från 98 länder. Alla spritsorter smakades av IWSC:s speciellt utvalda panel av branschexperter.
Efter ännu ett år av starka bidrag i spritkategorin tillkännagav IWSC i måndags vinnarna för årets spritutmärkelser 2023. Där blev Gingin det enda svenska destilleriet som fick guld i kategorin Dry gin.
– Det känns fantastiskt och otroligt stort att få den här typen av kvalitetsstämpel på vår produkt. Jag visste redan innan att den var bra men nu har jag fått ett kvitto av experter runt om i världen. Det här kan leda till nästa steg som gör att jag kan satsa ännu mer, säger Johan Gran.
Pannan han använder rymmer 450 liter vätska och den har en överkapacitet för det han gör idag.
– Skulle det här innebära att vi genererar mer försäljning så kan vi växa utan problem. Nu gäller det att försöka nå ut i Sverige och i övriga världen. Detta kan öppna stora dörrar för företaget, säger han.
Hade du förväntat dig guld när du skickade in ditt bidrag?
– Nej, nej, aldrig. Det finns andra stora gintillverkare i Sverige som dominerat branschen i många år. Vi har funnits på marknaden i fyra månader så för mig är det här hur stort som helst, säger Johan Gran.