- Ja det blev ju en megatopp, säger Malin Bollerup om den paltplanka hon designade i slutet av februari och som givit tusentals personer social paltkoma.
Åtminstone om man får tro siffrorna.
Ris och ros
- Jag blev tillfrågad om bilden fick läggas ut på Facebook och jag sade ja. Den har hittills fått 100 000 tittare, fått 4000 "gilla" och 500 kommentarer, säger Malin Bollerup, som uppger att de gav både ris och ros.
Malin fick idén till paltplankan i slutet av februari. En travestering av lax och köttplanka där hon valde att lägga en kokt palt och några stekta paltskivor på plankan.
Dessutom en klick smör och bacon, däremot ingen lingonsylt.
Kittlade smaklökarna
- Den inbitne pitebon ska förstås ha lingon, men i familjen gillar vi inte det, säger Malin Bollerup som bor i Djupviken med man och två barn.
Hon säger att plankan kittlade familjens smaklökar.
- Självklart. Så nu blir paltplankan en stående rätt på middagsmenyn, säger Malin Bollerup.