MĂ€nniskor fĂ„r tunnelseende nĂ€r det gĂ€ller kost. Jag anvĂ€nder ordet "kost", trots att jag hatar det. Mat handlar det ju om, och det lĂ„ter sjukt mycket godare. SnĂ€llare. Och roligare! För hur jĂ€kla spĂ€nnande lĂ„ter: "Vad ska vi Ă€ta för kost i dag dĂ„?". För det blir ingen kost â det blir mat, serru.
Du vet sÄnt man Àter.
.
Inte dricker i form av nÄgon knallrosa vÀtska eller vit sörja i en shaker. Eller knaprar i pillerform. Eller lÀgger upp i högar pÄ en tallrik. Enligt mig hÄller det aldrig i lÀngden och det Àr definitivt inte en lagad rÀtt utan snarare en bild pÄ Instagram. Högar av keso, tomat och paprika verkar vara favoriterna. Kanske gör dessa fÀrgkontraster sig bra pÄ bild?
Mat! Detta sÄ extremt laddade ord bland hÄrt trÀnande, bland ungdomar, bland galna bantningsfanatiker och bland soffpotatisarna. Alla har nÄgot att tycka hÀr. NÄgot som "funkar", nÄgot som "inte funkar". Alla tycker.
Men vad tusan Àr det dÄ som "funkar"?
.
Efter mina femton Är i friskvÄrds- och hÀlsobranschen sÄ har jag en klar stÄndpunkt. MÀnniskor blir lÀtt paralyserade nÀr det ska börja rotas i intaget. Tunnelseende om man sÄ vill.
Det kan bara vara nĂ„got som Ă€r grymt laddat som kan fĂ„ oss â i övrigt smarta och rationella mĂ€nniskor â att bli pĂ„ detta vis.
.
Tunnelseende nummer 1. Grabbar och tjejer som trÀnar. GÄr med frenesi och skakar sina skruvflaskor med nÄt fantastiskt "grejs" i, trÀnar och spenderar sÄ sjukt mycket pengar pÄ kosttillskott. Har ofta inte en susning om vad det egentligen innehÄller. Egentligen. För sörjan eller pillret de stoppar i munnen varje dag skulle kunna vara dopingklassat. Inte i gÄr, men i dag kanske.
Men det Àr ju bara lite kosttillskott!
Den som hamnat i dopingtrÀsket har inte direkt börjat sin resa med att injicera hÀsthormoner i arslet en torsdagsmorgon. SÄklart har det börjat med "snÀllare" varianter som vanliga PWO (pre workout, dricks innan trÀning för att bli extra uppspelt, pigg och i min vÀrld för att fÄ hjÀrtklappning) eller annat som Àr tillÄtet.
Kanske Àr det sÄ att tillskott behövs ibland. Men inte sÄ lÀnge man dricker alkohol pÄ helgerna, kÀkar massa skit emellanÄt eller menar att ekologiskt Àr för dyrt. KÀka pizza och skölja ner med protienshake?
Strunta i pizzan, Ă€t bra mat som optimerar din trĂ€ning och ser till att du orkar utan att trycka i dig koffein â som PWO bland annat har som en huvudingrediens â som i sin tur stressar ihjĂ€l din stackars kropp.
.
Tunnelseende nummer 2. De konstanta viktreducerarna. Producerar dock ofta lite mer i lÀngden. Man rynkar pannan och undrar vad man kan och inte kan Àta. Som att det finns mirakel som jag pÄ ett silverfat kommer att skrida fram med.
Man funderar i första hand pÄ att dra ner pÄ pasta och ris, för att man lÀst att det "funkar".
Vilket det sÄklart gör, om man först fokuserar pÄ allt godis, snacks, lÀsk, alla mackor och allt fika man trycker mellan sina kolhydratfria mÄltider.
MÄnga lÀgger upp exakt komponerade tallrikar med exakt kaloriinnehÄll för att tappa 0,7 kilogram i veckan. De Àr ÀndÄ tjocka.
Alla kan ju inte ha problem med hormoner, ha dĂ„lig Ă€mnesomsĂ€ttning? NĂ€, mig lurar man aldrig. Intag och utgifter. Enkelt pĂ„ papper, svĂ„rt i livet. SĂ„ steg ett i mirakelkuren: Ăt vanlig mat â och ta steg ett. Skippa det övriga som man inte behöver. Kanske rĂ€cker det faktiskt sĂ„. Och sluta dricka sĂ„ mycket alkohol! Herregud, vad folk Ă€r överviktiga för att det stoppar förbrĂ€nningen, som man i övrigt gör allt man kan för att skynda pĂ„.
.
Vi ska vara snÀlla mot vÄra kroppar. Skaffa den berömda balansen. NÄt extra? Bara ibland, om du ÀndÄ ska stÄ och dra i flÀsket dagen efter med Ängest. Se helheten och Àt lagad mat i fina fÀrger. Det uppfattar hjÀrnan, tillsammans med att nÄgot Àr gott, som positivt. I veckan stötte jag pÄ en tjej som Àtit massa kosttillskott genom flera Är och nu Àr gallan och magen totalt förstörd. För kroppen sÀger till slut nej.
SÄ klart den gör.
Men den hÄller ut lÀnge. Kanske Àr svaret magen? Att lyssna pÄ magen, för den talar om en massa saker för oss. I bÀsta fall flera gÄnger varje dag.
.
à se listar, 5 bra lÄngsiktiga mat-tÀnk:
1. Ăt frukost. Trots vad alla sĂ€ger om fasta och annat, sĂ„ ser jag att en galet stor procent av alla överviktiga inte Ă€ter frukost. Ingen frukost tenderar att fĂ„ oss att istĂ€llet vilja Ă€ta den pĂ„ kvĂ€llen.
2. Att Àta rotsaker som ersÀttning till pasta och ris handlar inte om att Àta "inga kolhydrater". Men dÀremot bra sÄdana.
3. TĂ€nk 90â10. Den första siffran Ă€r riktigt bra och den andra lite sĂ„ dĂ€r. Detta tĂ€nk kommer du superlĂ„ngt med.
4. Ăt mindre pĂ„ kvĂ€llen och mer pĂ„ morgonen och dagen. Magen mĂ„r bĂ€ttre av detta dĂ„ den snart ska vila och sova.
5. LÀgg bort förbud. Förbud triggar oss och Àr spÀnnande. LÀr dig istÀllet att hantera det du ser som förbud.