Välj rätt fisk

Övriga2007-04-26 00:00
Som konsument är tiden mogen att välja rätt vid fisk- eller frysdisken. Och framför allt, det är hög tid att intressera sig för fiskar i vår närhet som abborre, gädda och gös.

De här fiskarna kan du äta utan att få dåligt samvete: abborre, fjällröding, gråsej, gädda, gös, harr, havskatt, kummel, lake, lax, lubb, makrill, marulk, rödspätta, rödtunga, sik, siklöja, sill/strömming, sjurygg, sjötunga, skädda, slätvar, vitling och öring.

De här fiskarna borde få vara kvar i havet: kolja, långa och piggvar.

Fiskar som är starkt hotade: hälleflundra, torsk och ål.    (TT Spektra)
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!