När Konsum i Munksund invigdes 1984 fanns det flera privata konkurrenter, men med åren har samtliga försvunnit. Utom Konsum! De senaste åren har varit positiva och i fjol omsatte butiken cirka 38 miljoner kronor.
Så nu väntar en utbyggnad och modernisering av butiken. Coop Norrbotten satsar fem miljoner kronor på att byta ut inredningen i butiken.
– Vi byter ut allt utom kassorna. Det blir nya moderna frysar och kylar som är energisnålare och miljövänligare, berättar Nils-Johan Larsson.
Och utbyggnaden?
– Vi tar över de tomma lokalerna där banken en gång fanns. Redan på måndag börjar Rawi att renovera den delen och sedan slår vi ut väggen.
Större och bättre
I början av sommaren beräknas allt vara klart och Larsson tror att det får många positiva effekter för butiken.
– Dels blir arbetsmiljön bättre för oss som jobbar här, men det blir också kundvänligare och vi kan erbjuda ett större varuutbud. Vi hoppas på en fortsatt positiv utveckling, men då krävs det att vi är tillräckligt bra, säger Nils-Johan Larsson.
Konsumbutiken har redan en grilldel och den ska utvecklas. Dessutom tillkommer bake off och därmed ett större utbud av färskt bröd.
– Vi ska skynda långsamt, men i framtiden kanske vi också kan ha en manuell chark.
Butiken är redan postombud och det är en verksamhet som tidvis är så väl resurs- som utrymmeskrävande. Utbyggnaden löser det problemet. Däremot är det inte aktuellt att bli spelombud igen.
Parkeringsproblem
Ett problem är den begränsade parkeringen och det är ingen fråga som är lätt att lösa, men det finns tankar för hur antalet p-platser kan utökas något.
Måste ni nyanställa personal?
– Vi är nio fast anställda med mig och tanken är att ta in en till under våren.
När PT besöker butiken är bland andra kunderna Birgitta och Börje Berglund där.
– Vi handlar alltid här, det är nära och bra. Det är så bra grillat här.
Vad tror ni om utbyggnaden?
– Ja, det blir nog bara bra, säger Birgitta Berglund.