Steffo tipsade om livets goda

Livsnjutaren Steffo Thörnquist, vars bok blivit utnämnd till världens bästa bok om sprit, gav snapstips och lagade chokladmousse från scenen på Luleå expo höst.
– Kom bara ihåg att det finns en snaps till varje maträtt men inte en snaps som passar till all mat, sade han.

En hel del folk hade samlats på Luleå expo höst för att se Steffo Thörnquist, laga chokladmousse och tipsa om snaps.

En hel del folk hade samlats på Luleå expo höst för att se Steffo Thörnquist, laga chokladmousse och tipsa om snaps.

Foto: Sanna Eriksson

LULEÅ2013-11-03 15:08

Videon är inte längre tillgänglig

Chokladmousse enligt farfars recept stod på menyn när Steffo Thörnquist äntrade scenen på mässan Luleå expo höst – livets guldkant. Och sätta guldkant på tillvaron verkar vara något av ett signum för livsnjutaren Steffo Thörnquist. På sitt oefterhärmliga sätt vispade han ihop äggulor, smälte Valhronachoklad och skvätte i Rånäs brännvin, allt för att få ihop den perfekta moussen.

Mellan rörandet och vispandet delade han ut snapstips och berättade smått ekivoka anektoter från sin tid som morgonvärd på fredagar på TV 4.

– Eftersom jag är äldst i gänget och har varit med längst har jag valt att jobba på fredagar då vi har en kock i tv-studion och då Bengt Fritjofsson kommer dit med vin och vintips.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om