Korvfabrikant prisad

Sven-Erik Österberg, Magnus Kvickström och Kari Marklund.

Sven-Erik Österberg, Magnus Kvickström och Kari Marklund.

Foto: Foto Michael Törnkvist

JOKKMOKK2014-06-19 11:31

I samband med Midnattstravet i Boden utdelades 2014 års stipendium ur Kari Marklunds stipendiefond. Priset på 25 000 kronor gick till Magnus Kvickström, Jokkmokks Korv & Rökeri, med motiveringen: Charkuterier med unik köttsmak, textur, konsistens och kryddning har sedan 1993 producerats i Jokkmokk med Magnus Kvickström som produktutvecklare. Jokkmokkskorv original har flera gånger korats till Svensk mästare vid Chark-SM. Ett antal produkter har erhållit många guld-, silver- och bronsmedaljer. Jokkmokks Korv & Rökeri är därmed ett av de mest belönade charkuterierna i svensk charkhistoria. Att förankra Norrbottniska charkprodukter i svenskars medvetande är en marknadsföringsprestation väl värd att belöna.

Prisutdelare landshövding Sven-Erik Österberg och före detta landshövding Kari Marklund. Priset delas årligen ut till person eller personer som på ett förtjänstfullt sätt marknadsfört Norrbotten.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om