Framtiden ser ljus ut trots tromb
I somras brakade helvetet lös i Holmträsk. En tromb rev upp det mesta i sin väg. För Tanya Hultmans odling av morötter var det ett stort bakslag som hotade hela skörden.Men nu satsar Alterdalens Morötter hårdare än någonsin och nästa år kommer skörden att vara rekordstor.
Alterdalens Morötter hade det tungt efter tromben i somras. Men nu finns en stor framtidstro. Tanya Hultmans företag kommer att producera och skörda ungefär dubbelt så mycket morötter i framtiden genom att odlingsarealen blir större.FOTO: Jens Ökvist
Foto: Jens Ökvist
Hela familjen Hultman befann sig inomhus på gården i Holmträsk och kunde inte göra annat än att följa trombens framfart. De spanade mot deras sex hektar odling av morötter.
- Vi visste direkt att de var väldigt skadade. Det var också en ovisshet vi visste inte hur mycket stryk morötterna skulle tåla, säger Tanya Hultman som driver odlingen med maken Håkan.
Växande marknad
Det var en tung tid som följde.
- Det var tunga dagar. Vi trodde inte att vi skulle få någon skörd i år, säger Tanya Hultman.
Plantorna blev skadade och de mindre morötterna stannade i växten, medan de större tog åt sig mer av solljuset. Skörden blev kraftigt decimerad.
- Det är svårt att uppskatta exakt hur många procent av skörden vi tappade, men ett normalt år skördar vi ungefär 100 ton morötter i år blir det runt 40 ton.
Det är ekonomiskt kännbart.
- Vi får hålla igen utgifterna och arbeta sparsamt.
Men framtiden är ljus. Enligt LRF, lantbrukarnas riksförbund, växer marknaden för lokalproducerade livsmedel.
Det har Alterdalens morötter märkt av.
- Vi har funnits i fem år och efterfrågan ökar hela tiden. Vårt lager räcker en kortare tid för varje år och det är aldrig några problem att sälja slut.
Produktionen ökar
Företaget har inte tillräckligt med egen mark för att producera fler morötter än runt 100 ton.
Men produktionen ska öka ändå. En gård i Holmträsk, en i Rosvik och eventuellt en i Böle kommer att odla Alterdalens morötter på sin mark.
- Vi sår in sedan sköter de allt och vi kommer med maskinen och tar upp morötterna och markägarna får pengar av oss, säger
Tanya Hultman.
De runt 40 ton som produceras i år kommer att vara betydligt fler i framtiden då odlingsarealen ökar från sex till tolv hektar.
- Vid gynnsamma år kan vi komma upp till runt 200 ton. Med fler odlingsmarker sprider vi också riskerna, om det kommer ett till oväder ska det inte behöva drabba oss lika hårt. Vi ser ljust på framtiden, säger Tanya Hultman.
Så jobbar vi med nyheter