Priset för första hummern: 20 000

20 000 kronor för 0,96 kilo honhummer. Det blev prislappen på årets premiärhummer som nu gått under klubban på Göteborgs fiskauktion

Ekonomi2016-09-27 08:29

Pontus Johansson, fiskhandlare i Billdal söder om Göteborg, köpte årets premiärhummer för en kunds räkning.

– Det är ju väldigt roligt att få köpa den första hummern. Förra året la jag mig, och kunden blev väldigt besviken. I år hade vi kommit överens om att nu kör vi.

TT: Varför är det här så viktigt?

– Det är speciellt, och det var en väldigt fin hummer i år, en lagom stor hona.

Auktionen genomfördes precis ett dygn efter att själva fisket kommit igång längs västkusten. De första humrarna att gå under klubban var tre stycken på totalt 1,7 kilo. Den största är just honan på 0,96 kilo och trion landades av ett fiskefartyg med hemmahamn Rönnäng på Tjörn.

Vilken eller vilka humrar som auktioneras ut först brukar avgöras av lottning. Under flera år trissades kilopriset upp, i takt med den ökade uppmärksamheten, från dryga tusenlappen 2009 till rekordnivån 102 000 kronor kilot tre år senare.

Åren därefter var krontalen avsevärt lägre, för att i fjol landa på 10 400 kronor kilot. Galet dyrt även det, kan tyckas, men inköparen klassade det som "ett ganska rimligt pris". (TT)

Kilopris premiärhumrarna

2006: 1 250 kronor

2007: 2 060 kronor

2008: 1 170 kronor

2009: 1 100 kronor

2010: 7 300 kronor

2011: 31 600 kronor

2012: 102 000 kronor

2013: 28 000 kronor

2014: 28 750 kronor

2015: 10 400 kronor

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om