Bjurmans potatis i Pålberget med 42 hektar åkermark har varit till salu sedan maj, men än är inte verksamheten såld. Böle potatis, som är den enda kvarvarande större potatisodlaren i Piteå kommun, tycker det är tråkigt att det försvinner odlare.
– Det är ett tråkigt tecken. Hade lönsamheten varit bättre hade fler kanske tagit över och fortsatt, säger Markus Levander.
Bölepotatis, som även har 140 köttdjur, brukar totalt 400 hektar åkermark varav 45 hektar är potatisodlingar. För att bibehålla kvalitén måste potatisodlingarna flyttas runt och Markus Levander beskriver potatis som en riskfylld produkt.
– Det är stora kostnader för att etablera en hektar potatis och med väder och vind vet man aldrig vad man får upp. Det är lite pokerspelande över det hela, säger han.
Samtidigt behövs allt större marker för att kunna leva på potatis.
– Förut levde du på hälften så stor odling. Nu måste den vara dubbelt så stor. Det är mycket arbete och lönsamheten skulle behöva bli bättre. Många odlare måste ha ett annat jobb vid sidan om. Skulle man få ut en vettig lön och även kunna återinvestera och betala av lånen skulle det långsiktigt kunna komma fler odlare.
Tycker ni att potatisen är för billig?
– Potatispriserna har gått upp och jag hoppas att de stabiliserar sig på den här nivån så att odlarna får bättre pris långsiktigt.
Bölepotatis packar och säljer nästan all potatis själv. Det innebär mer arbete, men också högre intäkter.
– I och med att vi säljer vår potatis till lokala butiker så kommer det mindre potatis söderifrån. Kunderna efterfrågar det och vi har bra uppbackning från butikerna här i Norrbotten. Det är vi jättenöjda över. Samtidigt vill jag framhålla att alla odlare inte kan packa potatis. Det ska kunna gå att leva som odlare bara genom att leverera till packeri.
I dagsläget har Bölepotatis inga planer på att köpa upp potatis och packa.
– Nej, vi satsar på egen produktion. Vill du sälja mer måste du rikta dig mer söderut och konkurrera där, men då är det inte lokalt längre. Vi vill vara den som är här i Norrbotten.
Hur ser efterfrågan på potatis ut?
– Den har inte ökat, men den är stabil. Tittar du globalt sett så har potatis i påse minskat. Folk kanske köper mer färdiga produkter.