Går man bara förbi Café L’Amanda är det svårt att ana vad som döljer sig bakom de ceriserosa gardinerna i fönstret. Men så snart man klivit in genom dörren öppnar sig en detaljrik minivärld, skapad utifrån en förkärlek till gamla bilar och 50-tal. Amanda Stenmark är nyfyllda 20 år och hör till en av Arvidsjaurs yngsta företagare. Och kanske färggladaste.
I dag bär hon svart t-shirt, men oftast föredrar hon något helt annat.
- Jag gillar hela grejen med 50-talet och rockabilly. Prickiga klänningar och stort hår är min grej.
Förverkligad dröm
Sedan sjätte klass har hon vetat att hon skulle starta ett fik. En dröm som Amanda säkert delat med många men som hon, till skillnad från många andra, valt att förverkliga.
Och vägen till de hemmagjorda bakverken i glasmontern på L’Amandas började med att läsa till konditor. Tre år på gymnasiet i Luleå har passerat, förra våren viftade hon glatt med studentmössan.
Men arbetsmarknaden är tuff, och några jobb i Arvidsjaur efter skolan var inte att räkna med.
- Just vid tillfället när jag var färdig kom den här lokalen lös. Jag chansade, det fick bära eller brista. Jag vill ju bo och jobba här.
På grund av hennes ålder var hon för ung för att få något starta eget bidrag. Snopet tyckte den unga entreprenören, men fick så lov att gilla läget.
- Man uppmuntrar unga att starta företag, men hjälper inte till när det behövs som mest.
Pirrig premiär
I dag är det drygt fyra månader sedan hon serverade sin första kaffekopp. Premiärpirret har lagt sig och den unga konditorn blickar framåt. Helst går hon lös på maffiga amerikanska tårtor i sitt kök. Hon vill använda sin fantasi och kreativitet, och idéer är något hon inte lider brist på.
- Till sommaren funderar jag på en liten uteservering och kanske börjar jag med belgiska våfflor.
I morgon ringer väckarklockan vid tre på morgonen, och Amanda kommer att vara tillbaka i sin nästan kompletta 50-talsbubbla för att servera nybakta mackor till morgonpigga. Det enda som saknas är en jukebox.