Det är Sveriges Radios podd Gräns som granskar den svenska livsmedelsberedskapen, eller snarare det faktum att Sverige helt saknar en.
Med Putins storskaliga invasion av Ukraina ändrades naturligtvis allt. Just in time-systemet funkar inte i en krigssituation. I Ukraina har mat blivit en måltavla för Rysslands krigföring.
Under det kalla kriget hade Sverige nationella livsmedelslager, som mest fanns det mer än 100 lager i Sverige. Nedrustningen och avvecklingen av den civila beredskapen inleddes i samband med Sovjetunionens fall. De flesta livsmedelslagren avvecklades under 2002 då riksdagen avskaffat beredskapsförordningen, då tömdes lagren och lokalerna såldes.
Finland valde en annan väg. Myndigheten Försörjningsberedskapscentralen har ansvar för att säkerställa att samhället ska ha så god beredskap att det klarar att upprätthålla grundfunktioner vid kriser. Det innebär att Finland har spannmålslager som täcker befolkningens behov för 9 månader, de har drivmedelslager, skyddsutrustning, läkemedelslager ... allt för att livet ska kunna fortsätta med minsta möjliga störning i alla sorters krissituationer.
I Sverige så har regeringen ägnat de 2,5 åren sedan den ryska invasionen av Ukraina till att utreda frågan. Först 2025 tänker de sig att återuppbyggnaden ska inledas.
Så som läget är idag så är det oklart hur länge maten skulle räcka vid en krissituation, enligt ICA skulle maten räcka i 3-5 dagar i din närmaste butik om transporterna skars av. Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) rekommenderar att du som privatperson ska ha mat så du klarar dig en vecka utan att handla.
Utredningen som regeringen beställt konstaterar, inte förvånande, att Sverige behöver bygga upp beredskapslager. Enligt Lantmännen skulle det ta fyra till fem år att bygga upp livsmedelslager som räcker för hela befolkningens behov under tre månader.
Utredaren föreslår vidare att en miljard tillförs för att bygga upp livsmedelslager och stärka kommunernas livsmedelsberedskap. Bra, men vi har redan förlorat 2,5 år.
Det jag blir lite oroad över är när jag läser att det är Livsmedelsverket som ska leda arbetet. Varför kanske nån undrar? Jo, efter uttalandet av enhetschefen för livsmedelsförsörjning på Livsmedelsverket, Mats Johansson, som anser att det kan bli svårt att försörja hela landet vid en kris för att det är "avlångt":
– Vi har ju ett avlångt land och framför allt tänker jag att det kan bli problem i de norra delarna av Sverige. Jag ser det som logistiska utmaningar att få maten upp dit och är det inte är möjligt bör man ju fundera över om inte personer behöver flytta på sig till ställen där det faktiskt går att försörja dem.
Så då vet ni, vid en kris är det bara att ta med alla barn, våra äldre, tömma sjukhusen, lägga ned arbetet i gruvorna, stoppa vattenkraftverken, parkera stridsfordonen och så åker vi alla ned till södra Sverige där maten, kanske, kommer att finnas och där Sveriges goda beredskap också naturligtvis, inte, löst bostäder åt oss.
Till och med under svältåret 1867 kunde mat till slut transporteras till norra Sverige. Men 2024 måste vi alltså tömma landsändan för att vi har "logistiska utmaningar". Ironin är fan död.