Kanske för att det handlar om mer än maten. Det handlar om upplevelsen. Frisk luft i lungorna, friheten med täckbrallor och toppluva och doften som följer med i rökvirvlarna.
.
För den som vill ta vara på vårvintern kan Niklas Ekstedts nya bok "Ekstedt över öppen eld" vara en härlig inspirationskälla. Jag blir sugen på både hotdogs, tunnbrödspizza och den glödbakade potatisen. Och det bästa är att man kan använda recepten på flera sätt. Man kan göra lägga ihop rätterna med hjälp av färdigköpta saker som rökt lax och tunnbröd från butiken. Eller så kan man laga allt från grunden själv. Det är sympatiskt, när det finns rörlighet i recepten.
Och även om sportlovet går mot sitt slut, finns det gott om tid kvar för eld och mat utomhus.
.
Missa heller inte reportaget om fina bokcirkeln Kapitelslukarklanen BK som är med och utser Sveriges radios romanpris!