Förra året var också det år där tiggarna blev en konstant del av gatubilden i Piteå.
. .
I en av Lilla Aktuellts nyhetssändningar såg jag och min dotter ett inslag om tiggare ur tiggarnas barns synvinkel.
Reportaget heter ”Barnen bor i en bil” och är bland det starkaste i nyhetsväg jag tog del av under året som gick. Det ligger fortfarande kvar på sajten.
. .
En av veckans kvällar ser jag ”Niklas mat” som flyttat in på SVT Flow. I avsnittet besöker Niklas Pujol, Mexikos mest kända restaurang.
Kocken Enrique Olvera har tagit den mexikanska gatumaten in i finrummet där han lagar de traditionella maträtterna på nyskapande sätt. Gatumaten ser magisk ut, och Niklas min när han smakar ”det godaste han ätit någonsin” i form av majstortilla med långkokt lamm är härlig.
. .
Här på Helg presenterar vi i dag några recept av kocken Tommy Myllymäki. För honom är det självklart att grönsakerna står i fokus. I helgen tänker jag laga till hans recept på morötter.