Minska på köttet i skolan
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.
För att få pengarna att räcka skär de ner på maten, och oftast blir maten allt annat än god. Ett bättre alternativ skulle vara att minska på köttet. Kött är dyrt, innehåller för mycket protein och även mycket resursslösande.
Skolan skulle alltså spara mycket på att servera vegetarisk kost. Eftersom köttproduktionen står för 18 procent av våra koldioxidutsläpp är det en av våra största faktorer, så om man minskar på köttet lite grann skulle det göra stor skillnad.