Kränkande mot dietister och kokerskor
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Är det inte skolmaten som det klagas över så är det sjukhusmaten. Under min aktiva tid har jag haft tillfälle att inta lunch såväl på Piteå älvdals sjukhus som i olika skolor i vår kommun.
Jag känner inte igen mig i beskrivningen att maten skulle vara äcklig och dålig. Eftersom vi är olika som individer tycker vi också olika om maträtter, men därifrån att påstå att det är äckligt är ett långt steg.
I min barndom fanns ett uttryck som heter kräsen. Vill påstå att detta passar bättre i sammanhanget. Det skulle vara oerhört intressant att göra en koststudie i hemmet hos de personer som notorisk klagar över maten "ute" - knappast hittar man oxfile på bordet varje dag.
Vad är det för fel att använda överbliven mat om den förvarats riktigt och håller god kvalitet? En god pyttipanna är inte fy skam.
Som det framgår av repliken från personalen kastar man inte fullt användbar mat vilket är slöseri även för plånboken.
Jag finner denna form för meningsyttrande som kränkande såväl mot kunniga dietister som komponerar en varierad kost som mot de kokerskor som efter bästa förmåga tillagar maten. Är det nu en dag att menyn inte passar dina smaklökar, då kan du gå och köpa din snabbmat istället för att inta den gratis lunch du erbjuds. Men kom ihåg att det endast får ske undantagsvis.
Forskning har klart visat att intag av snabbmat under en längre tid leder till allvarlig ohälsa. Sluta gnälla och skäms.