För vem är skolmaten till?

Piteå2009-02-27 06:00
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Jag följer med intresse debatten kring skolmaten, som kommit rejält i skottgluggen sedan kommunen bestämt att besparingar är lösningen. Inte en dag för sent. Man kan fråga sig vilken lösning som eftersträvas?

Jag håller med Christer Lindström som i sitt inlägg påtalar "om maten ändå upplevs som äcklig och oätbar, spelar det ju ingen roll om den uppfyller näringsmässiga riktlinjer".
Är kommunen beredd att göra allt för att "tjäna" på att servera billigare mat trots att de flesta barnen inte äter den? Vi skattebetalare borde rätteligen kräva bättre valuta för pengarna vi slantat via skattsedeln? För att spara några futtiga kronor verkar kommunen beredd att sänka intresset för att äta sig mätt på skolorna.
För vem är dagens klena skolmat till? Man blir förbannad! Läste också i tidningen, häromdagen, att barnen måste ges tid att lära sig tycka om vegetariskt. Hur länge tar det då?
Att barnen struntar i att äta alternativt att föräldrarna måste fylla skafferiet med alternativ mat kostar på. Vegetariskt, varför då? Ge ett bra svar, tack.
Barn som idrottar, för att ta ett exempel, måste äta mycket för att orka alla aktiviteter, inte minst skolarbetet. Mina barn kommer ofta hem, uppskattningsvis minst tre dagar i veckan och säger att "i dag var maten så äcklig".

Jag har försökt få dem att förstå att de måste äta trots allt, men för dem är det en omöjlighet. För vem är maten till? Att nå besparingsmålen är sannolikt lättare när barnen äter mindre och som tendensen är ser kommunen ut att lyckas med detta "mål".
Nä, sluta upp med det vegetariska tjafset och servera normal mat. Det behöver barnen och det fattar ni väl!
Läs mer om