INSÄNDARE: En utmaning till dig i höst!

 Välj kvalite istället för lågt pris nästa gång du handlar mat, för vi konsumenter har råd med det. Vi har aldrig tidigare lagt så liten del av inkomsten på mat. I dag lägger vi i genomsnitt 13 procent av vår disponibla inkomst på livsmedel. Av detta är ungefär 10 procent läsk och godis och dessutom så går en fjärdedel av maten i soporna.

Vi är många konsumenter som kräver ursprungsmärkning på alla produkter inom livsmedel, som vill veta var maten kommer ifrån, även hur den är producerad, för vi vill kunna påverka utvecklingen i rätt riktning.

Köper jag mat som har producerats på ett bra sätt gör jag samtidigt en insats för klimatet, landskapet och den lokala arbetsmarknaden. Så när du går i butiken i höst för att handla så köp inte enbart för att det är billigt utan stanna upp och tänk på vad du påverkar när du köper produkten.

Insändare: En utmaning till dig i höst!