Barn dricker för mycket mjölk
Att dricka vatten i stället för mjölk är mer hälsosamt för dig samt bättre för miljön och korna, skriver Johan Lundin. (Arkivbild)
Foto: Gunnar Westergren
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Jag har tidigare jobbat med barn i Spanien, mjölk serverades inte och inte heller luktade det prutt. En majoritet av jordens befolkning är laktosintoleranta, laktosintolerans är naturligt. För att bryta ned laktos behövs enzymet laktas som finns i tarmarna när man föds men sedan, normalt sett, slutar produceras när barnet slutar amma.
När laktos inte bryts ned bildas gaser. Det är bara i Norden och länder där man dricker mycket mjölk som förmågan att producera laktas till viss del stannar kvar hos människor.
Mjölk innehåller massor av mättat fett, kolesterol och inga fibrer. Kalcium och järn tar kroppen lättare upp från till exempel kål, broccoli och sojabönor. Sveriges stora mjölkproduktion är dessutom en stor energibov och dyr för oss skattebetalare eftersom den subventioneras.
Människan är det enda djuret som dricker andra djurs mjölk, det är absolut inte naturligt och inte heller nyttigt. Att dricka vatten i stället för mjölk är mer hälsosamt för dig samt bättre för miljön och korna. Som en bonus blir det mindre prutt, både från alla de mjölkkor som inte behöver födas upp och från glada förskolebarn.